"Petites assiettes généreuses, menu fun et évolutif, ambiance électrique et vivante."
Santé!
Apéro
Huîtres
Focaccia
huile d'olive
Burrata
fondutta de truffe, épinards, miel, focaccia
Carottes
oignons vert, noisette, yaourt caramélisé
Calmars Frits
menthe, citron, lime, sauce aigre douce
Pleurotes
échalotes marinées, miel, céleri rave
Rondelles d'Oignons
lime, sésame, mayonnaise à l'ail noir
Plateau Charcuteries et Fromages
3 fromages, 3 charcuteries, cornichons, confiture, focaccia
Plats
Rigatoni
vodka, nduja, louis d'or
Ravioli
courge, ricotta, comté
Tartare de Boeuf
oignons caramélisés, louis d'or, jus de veau
Magret de Canard
betterave grillée, figues, sauce vin rouge
Bavette de Boeuf
purée du moment, rondelles d'oignons, sauce au poivre
Morue
petits pois, céleri rave, sauce beurre blanc
Desserts
Pain Perdu
crumble citron, crème anglaise vanillée, chocolat blanc
Churros
caramel, chocolat blanc
Table d'hôte
3 services
50$
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