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COCKTAILS
SIGNATURE
Gino Chouinard Sour
Tanqueray gin, Cynar, parsley, lemon, egg white
Figroni
Tanqueray gin, Campari, Vermouth rosso, fig
Bella Ciao
El Jimador tequila, Aperol, rosemary, grapefruit, lime
Limoncello Mule
Limoncello, Cointreau, lemon, mint, ginger beer
The Godfather II
Glenlivet 12 ans, Disaronno, Baileys, cherry bitters
Balboa Bloody
Ketel One vodka, Clamato, parmesan, spicy honey, olive
CLASSIQUE
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, soda
Negroni Sbagliato
Campari, Vermouth rosso, Prosecco
Pisco Sour
Pisco, Cointreau, lime, lemon, egg white
Espresso Martini
Ketel One vodka, Kahlua, espresso
Last Word
Gin Tanqueray, Luxardo Maraschino, Chartreuse, lemon
Mezcalita
Mezcal Sueno de Alden, Cointreau, lime, lemon, agave
BIÈRES MAISON
Moretti
Italie, ambre light, 16 oz tap
Coors Light
USA, blonde, 16 oz, tap
Heineken
Hollande, blonde, 12 oz bouteille
Brasseurs Montréal
Québec, rousse, 16 oz
Brasseurs Montréal IPA
Québec, IPA, 16 oz
Heineken Zero
Hollande, sans-alcool, 12 oz bouteille
MOCKTAILS
Wannabe Amaretto Sour
Noa Amaretto, lemon, lime, egg white
Gimme Gimme
Noroi Esprit-London, lime, simple syrup
Ciao Hangover
Noroi Esprit-Mexique, Noroi Esprit-Italie, grapefruit, rosemary
ANTIPASTO
Focaccia de la casa
Olives frites - Fried olives
aïoli, chili
Arancini
wild mushrooms, cacio e pepe
Polpette
veal, pomodoro, parmigiano
Brocolini
broccolini, stracciatella, crispy chili oil, fried shallots
Salumi e Formaggi | 30
charcuteries, parmigiano, giardiniera, focaccia
SALADE
Rucola
arugula, fennel, radicchio, shallot vinaigrette
Cesare
romaine, charcuterie, pangrattato, parmigiano
PÂTES
Campanelle Cacio & Pepe
romano pecorino, black pepper
Cavatelli Bolognese
meat sauce, pomodoro, parmigiano
Lasagna al Forno
eggplant, spinach, pistachio pesto, mozzarella, parmigiano
Agnolotti
squash, ricotta, chicken stock, green peas, chives
PIZZA
Toutes nos pizzas au four à bois sont fièrement faites avec de la farine de levain biologique et locale, preparées sur place tous les jours.
ROSSA
Margherita
fior di latte, parmigiano, basil, olive oil
Pepperoni
pepperoni, mozzarella, hot honey
Vegetariana
bell pepper, eggplant, sundried tomatoes, garlic, fior di latte, herb swirl
Quattro Formaggi
mozzarella, gorgonzola, provolone, parmigiano
Prosciutto
prosciutto, fior di latte, arugula, parmigiano, balsamic
Meat Lover🌶️
sausage, pancetta, 'nduja, calabrese, onion, pepperoncini, mozzarella
BIANCA
Salsiccia
fennel sausage, broccolini, red onion, mozzarella
Funghi
mushrooms, cream, garlic, mozzarella, black pepper
Mortadella
mortadelle, pistachio pesto, stracciatella, mozzarella, pistachios
DESSERTS
Zeppole Nutella
Tiramisu
Cake à l'huile d'olive | Olive Oil Cake
white chocolate cream, lemon
Prix en CAD. Les articles et prix du menu sont sujets à changement. Veuillez informer votre serveur de toute allergie.
PRÊT À MANGER?
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