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Cuisine

Entrées

Huîtres

Servies avec sa mignonette à la tequila & lime

(6) 31 | (12) 58,50

Notre Guacamole Maison

Préparé devant vous, pour vous. Avocat, serrano, lime, tomate, coriandre

$28

Papas Locas

Une spécialité mexicaine à découvrir absolument. Frites, salsa macha, crema, cotija, graines de citrouille

$17

Burrata Estivale

Une touche de fraîcheur pour sublimer votre repas. Tomates heirloom, basilic frais, orange, pain grillé

$34

Crudo de Bar Rayé

La Méditerranée s'invite dans votre assiette. Clémentine, piment serrano, oignon rouge, radis melon, coriandre

$23,50

Ceviche aux Fruits de Mer

Un grand classique revisité aux saveurs latines. Crevettes nordiques, bar rayé, pieuvre, leche de tigre, poivron rouge, chips de maïs

$31

Empanadas (3)

La sauce à l'avocat maison du chef est un must, tout comme son pikliz. Bœuf ou végé

$21

Salade Gourmande

Croquante, fraîche et addictive. Sucrine, concombre, courgette grillée, graines de tournesol, radis, vinaigrette à la lime

$23,50

Nachos à Partager

À partager sans modération, pour plus de gourmandise, pensez aux extras. Doritos, tortilla, pico de gallo, frijoles, crème sure, oignon vert, Monterey Jack. Extras : guac +6, poulet +6, birria +8, cheese +4

$38

Nos Tacos

Poisson Frit

Concombre, oignon vert, sauce tartare maison

$26

Canard

Salsa de maïs, sauce BBQ mole maison, radis

$27,50

Poulet Al Pastor

Ananas, jalapeño, oignon rouge, coriandre

$23,50

Birria

Short rib braisé, mozzarella, jalapeño

$26

Grillades

Pieuvre Grillée

Velouté de maïs, chorizo, pommes de terre Gabrielle, citron

$45

Poulet de Cornouailles

Façon piri-piri

half 42 | whole 64

Ribeye 10 oz

Glacé à l'ananas, jus de bœuf, frites

$71,50

Légumes Grillés

Champignon, poivron, oignon rouge, courgette, chimichurri rouge, crema

$38

Desserts

Fondant au Chocolat (sans gluten)